Иркутск, Декабрьских Событий 55, офис 404.6 На карте
+7 (3952) 209 365 +7 (950) 08 08 200 Линия для работодателей
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Вакансии

Шеф-повар (г.Бодайбо)

Развивающееся стабильное заведение, одно из лучших заведений города приглашает в свою команду Шеф-повара с переездом в г. Бодайбо (возможен вахтовый метод на 1 год):

 Обязанности:

1. Планирование и управление трудовым процессом на кухне: распределение обязанностей, контроль за приготовлением блюд младшим персоналом, контроль за полнотой и своевременностью отдачи заказов.
2. Непосредственное приготовление и оформление блюд.
3. Контроль остатков, заготовок, заявки.
4. Контроль и непосредственное участие за соблюдением норм СанПин, уборкой помещений.
5. Составление калькуляционных и технологических карт.
6. в подчинении 4 человека.

Требования:

1. Профильное образование (+курсы повышения);
2. ОБЯЗАТЕЛЬНО от 1-го года непрерывного стажа по специальности;
3. Знание норм СанПин, желательно портфолио с работами, пройденный медицинский осмотр.
4. Желание работать и зарабатывать, любовь к профессии, умение работать в команде, нацеленность не на индивидуальные достижения, а на результат работы команды.
5. Управленческие навыки, способность руководить, делегировать полномочия, адекватность и стрессоустойчивость. Аккуратность и чистоплотность.
6. Без в/п

Условия:

1. График: 6/1 (выходные пн) с 11 до 00 (будние дни), с 11 до 03 (птн-вск) Возможна корректировка. Возможен заезд вахтовый на 1 год.
2. З/п: на испыт.сроке (2 мес) 2000/день + 2% от выручки кухни (в среднем 65.000р.), после испыт.срока з/п повышается.
3. Оплата перелета Иркутск-Бодайбо. Оплата такси в ночные смены (Выходные)
4. Предоставляем бесплатное проживание в благоустроенном гостиничном 2-х местном номере на весь срок работы. 
5. Срочный ТД на 1 год по ТК РФ
 
Менеджер вакансии: Елена 
Тел: 20-93-65, сот. 8-950-08-08-990 
E-mail: info@hr-irk.ru 
Сайт: hr-irk.ru
comments powered by Disqus